Anorexia: o problema da falta de comida
Pessoas com anorexia e bulimia apresentam alguns condicionantes psicológicos e psiquiátricos que, em um ambiente onde a magreza é desejada, pode levar a anorexia ou bulimia.
Nove em cada dez afetados por anorexia e bulimia são mulheres que, vítimas desse distúrbio, percebem certas partes do corpo distorcidas. Acima de tudo, abdome, quadris, nádegas e coxas são muito maiores que o tamanho real.
Comer saudável
De acordo com o Dr. Fernando Villasmil, Chefe de Endocrinologia e Nutrição do Hospital Universitário Virgen del Rocío, em Sevilha, "a maioria da população sofre de distúrbios alimentares." Você só tem que olhar para o conteúdo dos carrinhos de compras quando você check out dos supermercados: eles estão cheios de alimentos adulterados ".
Muitas vezes, identificamos uma dieta saudável com uma dieta pobre em gordura e calorias, mas especialistas insistem que tudo deve ser comido de forma equilibrada e, mais uma vez, considerar a dieta mediterrânea como a estrela da nutrição. Para todos aqueles que podem ter esquecido, mas especialmente aos jovens, o especialista em Educação Nutricional Consuelo López Nomdedeu, dirige as seguintes recomendações:
- A água é a bebida por excelência.
-Todos os alimentos ocorrem na dieta.
- Se você não comer com a família, devemos dedicar um tempo razoável à comida e compartilhar esse momento com os amigos, para que isso constitua um descanso real.
- Uma dieta equilibrada na infância e a juventude representa um investimento para o futuro e segurança para o presente: comer bem não significa comer muito ou caro.
- Recuperar o patrimônio gastronômico dos nossos idosos podem produzir surpresas agradáveis.
- A Espanha tem uma das melhores copas da Europa, não é necessário procurar soluções estranhas para comer bem.
- Na comida, é necessário desenvolver um juízo crítico.
Acredite ou não, a anorexia não é uma doença agora
- A anorexia existe desde os tempos antigos. Já no mundo árabe há referências a essa doença, como, por exemplo, a descrição de Avicena do caso do jovem príncipe Hamadham, que está morrendo por se recusar a comer, prisioneiro de uma intensa melancolia.
- comportamentos de purga eles se conhecem desde os tempos antigos: na civilização romana, o vômito era usado para esvaziar o estômago e continuar comendo incontrolavelmente.
- Mesmo que uma menina de 19 anos coma cerca de 12% menos que o que ele comeu aos 10 anos, suas reservas de gordura aumentam. Em contraste, um jovem de 19 anos consome um quinto a mais de alimento e não ganha proporcionalmente, porque investe essas calorias na energia que seu músculo precisa.
- Mais da metade da população espanhola entre 14 e 24 anos de idade, com residência em cidades de mais de 50.000 habitantes - setor com maior prevalência de transtornos alimentares (TCA) - confessa interessado em publicações relacionadas ao peso e perda de peso e acompanha com atenção a publicidade de produtos de emagrecimento. Além disso, 35% estão "em dieta" e 45% realizam exercícios físicos para reduzir o volume corporal.
- Uma em cada duas garotas espanholas de 15 e 16 anos pensam que pesam demais. Cada primavera, dois milhões de jovens começam uma dieta na Espanha. Vários meses depois, uma parte deles sofrerá algum tipo de transtorno alimentar (TCA).
Previna a anorexia na família
Em seu artigo "Intervenção psicossocial em transtornos alimentares", as irmãs Pilar e Patricia Casasús, sociólogas clínicas e psicólogas respectivamente, ressaltam a importância da comunicação pais / criança para estabelecer diretrizes preventivas para transtornos alimentares ( TCA). Os dois especialistas propõem uma série de estratégias para estimular essa comunicação:
1. Expressão de sentimentos negativos. A expressão de sentimentos negativos não deve causar rejeição ou deterioração das relações familiares, mas deve convidar as crianças a explicar o que sentem e o motivo que as causa na primeira pessoa. Da mesma forma, devemos propor soluções compartilhadas para evitar sentir o mesmo no futuro.
2. Fortalecimento da autoestima. Na medida em que este é um fator de risco para o desenvolvimento do ACT, é conveniente fortalecê-lo, tentando ampliar o escopo de metas pequenas ou grandes e minimizar erros ou falhas. Também é aconselhável evitar comparações entre irmãos.
3. escuta ativa. Aprender a ouvir quem fala e ser tolerante não significa que uma família tenha padrões inconsistentes de educação. Entender as necessidades das crianças e tentar "negociar" com elas é uma habilidade que é aprendida. Pelo contrário, uma família que se baseia na punição e ameaça para alcançar seus objetivos, só recebe uma atmosfera de hostilidade, medo, tristeza e um sentimento de inferioridade.
4. Apoio familiar. Se a pessoa se sentir apoiada por seus pais e tiver auto-estima suficiente, resolverá com mais sucesso os problemas que surgem durante sua socialização.
5. Maior envolvimento na educação alimentar. Para fazer isso, recomenda-se que pelo menos uma refeição por dia seja feita com a família, tentando criar uma atmosfera relaxada e cordial durante esse período, para que a experiência agrade as crianças.
6. Fatores de vulnerabilidade. Os pais devem conhecer esses fatores (idade, sexo, obesidade prévia, prática de balé ou certos esportes, etc.), para poderem progredir e informar seus filhos sobre a natureza e os perigos do preconceito contra o corpo. Nem devemos transmitir a falsa idéia de que o sucesso está ligado à beleza e não encorajar a adoção de dietas, exceto prescrição médica.
Marisol Nuevo Espín
Conselho: Doutor Villasmil, Chefe de Endocrinologia e Nutrição no Hospital Universitário Virgen del Rocío em Sevilha e Chefe da Unidade de Anorexia
