Ortorexia, quando comer saudável se torna uma obsessão

Que dúvida há de que o alimentação É uma questão muito importante na vida de cada pessoa? Cuidar do que é servido à mesa é essencial para todos os membros da família. No entanto, como em todos os aspectos da vida, você precisa saber como manter um equilíbrio. Comer saudável nunca deve se tornar uma obsessão porque todo excesso é ruim.

E comida saudável não é exceção. Esta situação é conhecida como ortorexia nervosa e refere-se a uma obsessão com o consumo de alimento saudável Algo que ironicamente está longe de ajudar as pessoas, acaba por relatar efeitos negativos e que, na verdade, responde à necessidade de parecer bem diante do espelho, principalmente em adolescentes.


Dieta sem consulta

Normalmente, os pacientes com ortorexia não seguem as diretrizes recomendadas por um profissional fazer pelo menu. É aconselhável ir à nutricionista recomendar uma dieta personalizada e balanceada, adaptada às condições do indivíduo. O que vale para uma pessoa, geralmente não é recomendado para o resto. Uma máxima que essas pessoas não seguem.

Pessoas ortoréxicas recorrem a alimentos que se qualificam como saudáveis ​​do exterior. Nesse sentido, a expansão da internet teve muito a fazer. Navegar na web significa enfrentar muitos conteúdos que acabam confundir para a pessoa, especialmente os adolescentes, que são socialmente pressionados para parecer bem.


A ortorexia geralmente começa como uma tentativa de comer mais saudável, mas com o tempo o indivíduo se concentra mais na qualidade e pureza do produto Essas pessoas tornam-se cada vez mais obcecadas com o que consomem e com as medidas, e como lidar com os deslizes. Neste ponto, sua auto-estima se torna dependente da pureza de sua dieta e muitas vezes eles se sentem superiores aos outros, especialmente no que diz respeito à ingestão de alimentos.

Sintomas de ortorexia

Pessoas com ortorexia estão sempre preocupadas com a comida que comem. Quase todas as horas do dia é apenas pensando É a pesquisa, planejamento e preparação de refeições. Um dos sintomas mais claros é o acompanhamento de regras rígidas ao comer, como a eliminação completa de certos produtos, como o açúcar refinado ou o óleo hidrogenado. Se eles se afastarem das normas auto-impostas, um sentimento de culpa aparecerá.


Ao contrário de outros distúrbios alimentares, pessoas com ortorexia são muito abertas sobre suas regras de alimentação. Eles compartilham essas regras com o resto e não têm medo de contar aos outros. Nesse sentido, outro sintoma é o desprezo por outros que não seguem essas dicas "saudáveis". Essa mentalidade acaba por isolá-los socialmente e pela perda de amigos. Uma situação que piora sua situação à medida que a rejeição acaba aumentando a dureza de seus planos na busca por uma melhor aparência.

Diagnóstico e tratamento

A ortorexia é um tratamento difícil de tratar. A linha que separa a busca por uma dieta melhor da obsessão com o que se come é muito fina. Estes são alguns perguntas o que os pais podem fazer para saber se seus filhos estão passando por essa situação:

- Você se importa mais com a virtude do que você come do que com o prazer de fazer isso?

- Você gasta mais de três horas por dia pensando em comida saudável?

- Você se sente superior a outras pessoas que não comem de acordo com suas regras?

- A qualidade de vida diminui à medida que a qualidade de sua dieta aumenta?

- Você se sente culpado se pular seu regime?

Nesse sentido, o melhor tratamento é vem primeiro um psicólogo para descobrir o que motiva essa obsessão com os padrões alimentares dos jovens e resolver esse problema. Uma vez tratado este ponto, deve ser um nutricionista que proponha um cardápio balanceado que leve em consideração as características do adolescente.

Fazê-lo, pelo contrário, pode ser perigoso não resolvido O problema que motiva a obsessão, fará com que a introdução de novas regras, as da nutricionista, se concentre mais nos jovens. Mais regras supõem mais preocupação em segui-las ao pé da carta e, portanto, agravante da situação.

Damián Montero

Vídeo: Ortorexia (Parte I)


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