O consumo de fast food vai aumentar nos próximos anos
Tão saboroso quanto pouco recomendado pelos nutricionistas. O junk food É um dos piores inimigos para crianças e é a causa de muitos casos de obesidade e problemas relacionados, como diabetes tipo 2. Por esta razão, devemos controlar o que as crianças comem, embora a situação atual na Espanha não convide Esperar e acreditar em um futuro pior.
Como indicado pelo EAE Business School em seu estudo As despesas com fast food 2015, nos últimos anos o consumo de fast food na Espanha aumentou. Especificamente em 2014 eles foram gastos neste país 1.980 milhões de euros nesse tipo de alimento, um aumento de 6% em relação aos dados anteriores tratados por essa entidade.
Aumento de 50% em 5 anos
Quanto aos números por pessoa, em média, cada espanhol gasto 42,61 euros em comida rápida no final do ano. Felizmente, um dos dados mais baixos em todo o território europeu e apenas a Itália consome menos alimentos desse tipo. Por comunidades autónomas é em Madrid, Catalunha e Andaluzia é onde mais foi gasto com este tipo de produtos. Pelo contrário, La Rioja, Navarra e Extremadura os territórios em que menos.
Embora a idéia para o futuro não seja muito boa, já que se espera que neste país esses produtos tão prejudiciais à saúde cresçam. A perspectiva da EAE Business School é que essa tendência continua a aumentar e que em 5 anos o consumo de fast food na Espanha tem crescido pelo menos 50% atingindo uma despesa total de 2.942 milhões de euros nestes alimentos.
Publicidade em fast food
O aumento do consumo de fast food também está relacionado à constante publicidade desses produtos aos quais os jovens são submetidos. Isso é demonstrado em um estudo preparado pelo Universidade de Granada e Hospital Universitário de San Rafael da mesma cidade. Este trabalho concluiu que as crianças espanholas são "superexpostas" em anúncios de televisão de comida não saudável.
Para chegar a essas conclusões, os pesquisadores analisaram um total de 1,263 anúncios transmitido durante 256 horas de televisão geral e infantil. Além disso, os autores do trabalho avaliaram as mudanças que a televisão espanhola experimentou entre 2007 e 2013, isto é, antes e depois da entrada em vigor dos regulamentos (espanhol e europeu) de saúde pública que regulam esses tipos de anúncios de televisão. .
Isso faz com que os jovens tenham alta estima para fast food. Na televisão, é anunciado como algo realmente saboroso e, nos primeiros passeios dos adolescentes, seu pouco poder aquisitivo os faz recorrer a esses produtos, que geralmente são os mais baratos de toda a oferta que podem acessar.
Por essa razão, os pais devem promover o consumo de álcool em idade precoce. alimentos saudáveis em casa Devemos apostar em dietas balanceadas e mostrar que, embora a televisão indique que o fast food é o mais rico, existem muitos pratos com benefícios importantes para o bem-estar deles, tão bons quanto o sabor. Acostumar as crianças a comer bem irá salvar muitos problemas no futuro.
Damián Montero
