Para as crianças comerem alimentos saudáveis, é melhor chamá-lo de saboroso

Talvez não chegue o dia em que os pais não precisem brigar com seus filhos para comer vegetais ou alimentos saudáveis. Mais do que uma vez, todos os pais tiveram que ser duros com os pequenos da casa para que eles pudessem pegar o que foi colocado na mesa. Mas, no entanto, tudo poderia ser um questão do vocabulário.

Isto é indicado por um estudo realizado pela Universidade de Chicago onde os pesquisadores descobriram uma surpresa curiosa: para que as crianças comam alimentos saudáveis, é melhor parar de chamá-las dessa maneira. Você só tem que torná-los atraentes de outra maneira.

Alterar o adjetivo de palavras

Um dos meios de tentar tornar esse alimento mais atraente é destacar lucros o que eles têm para a saúde. Ou porque as cenouras melhoram a visão ou porque o espinafre torna as crianças mais fortes. Em suma, concentre-se nos aspectos positivos para as crianças. Mas e se em vez de "saudável" esse alimento receber outro adjetivo?


Pesquisadores da Universidade de Chicago dois grupos de amostra formada por crianças que receberam o mesmo produto: alguns cookies. Por um lado, os primeiros recebiam um produto com benefícios para a saúde, enquanto o segundo recebia uma comida deliciosa e saborosa.

Aquelas crianças que haviam sido oferecidas bolinhos deliciosos Eles consumiram mais desses itens do que aqueles que lhes disseram que beneficiariam sua saúde. Outro estudo dessa equipe também apoiou essa teoria. Naquela ocasião, o que lhes foi apresentado foi uma bebida que, por um lado, era qualificada como saudável e, por outro lado, simplesmente como um novo produto.


Tal como acontece com os cookies, as crianças consideraram o adjetivo "novo" do que o "saudável". O problema? Normalmente, os pequenos têm assimilado a ideia de que algo saudável não tem bom gosto, por isso associam esse termo a algo de que não gostam. A chave é que desde o primeiro momento alimentos como legumes são apresentados no caso de algo delicioso para o paladar.

Antecipar mensagens do exterior

A concepção de alimentos saudáveis ​​como algo pouco saboroso vem especialmente da televisão. Muitos cartuns pintam os legumes como algo que eles não gostam e produtos como biscoitos de chocolate ou doces como o verdadeiramente saboroso. Além disso, a publicidade não ajuda, porque pontos de fast food tendem a ser mais do que aqueles que promovem itens que beneficiam a saúde.

Em casa você tem que antecipar essas mensagens. Para isso, é melhor incentivar as crianças a participarem da preparação do cardápio, tornar-se familiar com legumes e outros produtos de muito jovens. Eles devem ser autorizados a prová-los e fazê-los ver que eles têm um sabor bastante palatável. Há muitas maneiras de preparar legumes, você só tem que encontrar um que seja atraente para os olhos da criança.


Damián Montero

Vídeo: BRÓCOLIS: uma forma simples de preparar e armazenar para a semana


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