Uma boa dieta ajuda a prevenir a insuficiência cardíaca

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Existem muitas razões para comer bem todos os dias. Mas, se a importância de manter uma dieta balanceada ainda não está clara, a cada dia grupos de pesquisadores concentram seu trabalho em demonstrar os benefícios de uma boa nutrição.

Por exemplo, o trabalho que foi publicado em Revista Européia de Insuficiência Cardíaca onde foi demonstrado que uma dieta equilibrada ajuda a prevenir a insuficiência cardíaca a longo prazo e outros problemas cardíacos. Uma nova razão para começar a monitorar o que colocamos na mesa e ajudar a saúde dos menores da casa não é alterada a longo prazo.

Dieta e insuficiência cardíaca

Este estudo revisou os casos de 37.000 cidadãos da Suécia em que eles analisaram o consumo de frutas, legumes, legumes, nozes, fibras, leite e derivados, peixe, carne vermelha, azeite, etc. Também aprofundou o uso de produtos nocivos à saúde, como tabaco ou álcool. Esses membros foram divididos em quatro grupos com base em sua dieta para verificar em quais casos havia mais possibilidade de sofrer insuficiência cardíaca.

Os resultados deste estudo mostraram que nos casos em que a dieta era mais equilibrada e havia uma grande presença de alimentos variados com baixa quantidade de gorduras saturadas, o risco de sofrer de insuficiência cardíaca era 31% menor. Pelo contrário, quanto mais insalubre era o menu que estava presente nas mesas dessas pessoas, mais as possibilidades aumentavam.

Além disso, este estudo também revelou que nos casos em que a dieta estava mais próxima da dieta mediterrânea, o risco de insuficiência cardíaca diminuiu 15% a mais. Ou seja, quase 50% menos sofrimento problemas de coração graças à presença desses alimentos na dieta.

Grande risco no futuro

A Fundação Espanhola do Coração, FEC, e a Sociedade Espanhola de Cardiologia, SEC, comentaram este estudo. Ambas as entidades expressaram a necessidade de seguir uma boa dieta para evitar o risco de insuficiência cardíaca a longo prazo. Segundo ambas as organizações do país, 6,8% da população com mais de 45 anos sofre insuficiência cardíaca. A incidência deste problema aumenta com a idade atingindo entre um 15 a 20% dos maiores de 85 anos.

Os cardiologistas alertam que a melhor maneira de prevenir esses problemas é uma boa nutrição idades mais jovens para que assim, no futuro, a probabilidade de sofrer de problemas cardíacos seja reduzida a níveis muito baixos. Fazer com que as crianças compreendam a necessidade de uma boa dieta e liderar pelo exemplo ajudará a prevenir a insuficiência cardíaca no futuro.

Recomendação de dieta

Para ajudar na prevenção da insuficiência cardíaca, a Spanish Heart Foundation recomenda uma dieta marcada seguindo as diretrizes:

- Redução de sal. O sal é necessário no corpo em pequenas quantidades, mas em excesso pode produzir retenção de líquidos e aumentar o volume de sangue circulante. Isso causa um aumento na pressão sanguínea e, com o tempo, isso pode causar um estreitamento das artérias e fazer com que o coração sobrecarregue o trabalho mais do que o necessário. É aconselhável manter uma ingestão de sal abaixo de 3 g por dia.

- Redução de Gordura. A presença de gordura saturada e colesterol acumulado nos vasos sanguíneos obstrui a passagem do sangue e impede sua circulação adequada. É por isso que temos que evitar os alimentos que contêm gordura saturada abundante, gordura trans e colesterol, como produtos lácteos integrais ou carnes gordurosas. Outra maneira de reduzir a ingestão de gordura é escolher métodos de cozinhar que usam pouca ou nenhuma gordura, como o forno, chapa, grelha, microondas, assado ou vapor.

- Ficar ativo. A melhor dieta é sempre aquela que inclui o exercício. Manter-se ativo ajuda a fortalecer o coração e ajuda o coração a bombear sangue sem problemas para o resto do corpo. Boa nutrição e atividade física nunca podem ser perdidas em casa.

Damián Montero