Café da manhã para crianças: 10 dados para melhorar
O café da manhã é fundamental para que as crianças desfrutem de uma alimentação adequada e, como apontado pela Fundação Espanhola de Dietistas-Nutricionistas (FEDN), a família é um fator determinante no hábito de tomar café da manhã diariamente e nos alimentos que ingerimos. Portanto, deixar as crianças tomarem o café da manhã sozinha é um erro, e ainda tomar café da manhã com os pais significa que as crianças comem o café da manhã de maneira mais saudável.
40% das crianças tomam café da manhã sozinho
De acordo com os dados do primeiro estudo apresentado por Tulipán, em colaboração com a Fundação Espanhola de Dietistas-Nutricionistas (FEDN) e a Sociedade Espanhola de Pediatria Social (SEPS), sobre hábitos alimentares no café da manhã de crianças espanholas 40% dos Crianças espanholas não tomam café da manhã regularmente com os membros da família.
Uma dieta saudável deve conter gorduras boas, que são essenciais para o bom funcionamento e desenvolvimento do nosso corpo.
"Hoje ainda há a crença popular de que todas as gorduras são ruins, uma afirmação que não é verdadeira, de fato, nosso corpo precisa de gorduras e é nosso dever selecionar aquelas que devem incluir o café da manhã de nossos filhos", diz Jesus. Garcia do SEPS. Algumas das boas gorduras são:
- Azeite de oliva
- Frutos secos
- Óleos vegetais, como óleo de girassol
- margarinas
Café da manhã em figuras
- Pequeno-almoço familiar melhora a qualidade do mesmo. 40% das crianças espanholas tomam o café da manhã sozinho.
- Evite pular o café da manhã. O café da manhã é a refeição mais importante do dia. 8% das crianças acima de 6 anos não tomam café da manhã diariamente, o que pode afetar negativamente o seu desenvolvimento.
- Comida saudável no café da manhã. 12% da população foi forçada a mudar os hábitos do café da manhã de seus filhos desde o início da crise econômica. Destes, 39% afirmam que desde o início da crise consomem mais doces caseiros, comparados aos processados (13%).
- A crise afetou um pouco o café da manhã da família. Apenas 3'5% dos pais entrevistados admitem que foram forçados a ficar sem café da manhã por razões financeiras.
- Evite pastelaria industrial no café da manhã. 32,6% reconhecem dar aos seus filhos um pedaço de pastelaria todos os dias, sendo 65% desta padaria industrial.
- Faça o café da manhã saudável. 2 de 10 pais dão mais importância a fazer o café da manhã simples, saboroso ou divertido para ser saudável.
- Frutas, laticínios e cereais: um bom café da manhã. Apenas 11% dos pais entrevistados dizem que dão frutos aos seus filhos no café da manhã, apesar do fato de que 56% consideram a fruta o terceiro elemento mais importante depois de produtos lácteos e cereais.
- Moderada a ingestão de gorduras no café da manhã. 48% dos pais com filhos com mais de 4 anos acreditam que não é saudável para o café da manhã conter gordura. Daqueles que consideram que é, 73% preferem a margarina, em comparação com 27% que escolhem o azeite.
- Comida variada. Um café da manhã saudável e equilibrado é essencial para o controle de peso. Apenas 10% dos pais consideram que seus filhos não mantêm uma dieta variada e balanceada, e até 13% sabem que seus filhos têm um peso maior do que o recomendado. Este número sobe para 18% no caso de crianças com mais de 6 anos.
"Com base nas evidências disponíveis, é prudente reforçar o hábito de tomar café da manhã, pois pode ser fundamental para o crescimento das crianças e educação alimentar, portanto, os pais devem prestar especial atenção a este momento. companhia de um parente e aproveitar este momento para incorporar alimentos com uma boa qualidade nutricional, como frutas, alimentos à base de grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura ou alimentos que fornecem gorduras saudáveis, como azeite, nozes ou margarinas " , afirma Giuseppe Russolillo, da FEDN.
Sara Pérez