Pepe Rodríguez: Com minha família eu procuro por minutos e faço cada minuto algo único
É tão amigável e simples quanto parece na TV. Pepe Rodríguez, um dos três membros da Júri Masterchefnos recebe no mesmo Restaurante El Bohío que seus avós fundaram, ele manteve sua mãe, Teresita, e agora eles cuidam dele e de seu irmão. Fadiga não apaga o sorriso. Aqui está Pepe, o da Illescas. Um amigo de Torrijos nos conta que ele veio tomar café com ele. Tem um segredo: trabalhar e colocar amor a tudo. Em casa, o prato deu a volta: uma mulher fantástica e três crianças que dão a vida.
Na sua casa quem cozinha?
Para o bem da família, eu cozinho (risos). Ela prefere cozinhar de subsistência. Minha esposa trabalha, ela tem uma empresa com 29 pessoas. Tem o suficiente. Além disso, temos três filhos, ele cuida deles 90% do tempo porque eu não sou, o que tem muito mérito.
De domingo a terça-feira à noite, eu não trabalho, se eu estou em casa, eu cozinho. Eu amo cozinhar para eles. E eles estão encantados por eu cozinhar: "Papai, o que você está fazendo? O que você trouxe de volta?" Eu faço isso com prazer.
Na cozinha "família" se torna?
Sim, muita família é feita na cozinha e talvez esse hábito tenha sido perdido um pouco. Antes, enquanto eles mordiam, eles cortavam, cozinhavam, a avó e a mãe cuidavam de todas as crianças que estavam lá "meio ordenadas". Esse costume foi perdido por muitos fatores. No entanto, vou dizer-lhe que, graças a um programa de televisão como o Masterchef, não é que todos cozinhem e este seja um pomar, mas há muitas pessoas que recuperam a vida familiar na cozinha. Assim, podemos ver o quão bom um formato de televisão tem em que as pinceladas são dadas para a cozinha, para o esforço, para a união. E, acima de tudo, um programa que é familiar.
Temos que perder o medo de que as crianças gostem de cozinhar?
O problema é dos idosos, não dos pequenos. Se você ensina uma criança a fazer qualquer coisa, ele não tem problema. Eles serão cortados, mas nada acontece. Quando vão de bicicleta caem e nada acontece, também esquiam e andam de moto. Eu ensino meus filhos a serem cuidadosos e é isso.
Você gerenciou sua fama muito bem, mas vive em uma cidade pequena onde todos se conhecem. Como você ajudou seus filhos a administrar a fama de seu pai?
Eu tento normalizá-lo. Seu pai não é extraordinário. Ele é uma pessoa que trabalha duro e que tem muita sorte. Eu ensino meus filhos que isso é temporário. Nós estamos de pé e vamos escorregar por um escorregador até que eles estejam dizendo: "O rosto desse cara soa para mim, quem era ele?" Meu filho saiu em um dos programas e o que eu mais gostei dele é que eu não o vi nem me gabo. Isso me moveu.
María Solano Altaba
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