Calendário de frutas e vegetais da época
Quando você fala sobre o quão importante é comer frutas e verduras, todos os nutricionistas aconselham especialmente pegue aqueles que são sazonais. No entanto, hoje em supermercados você pode encontrar praticamente tudo durante todo o ano, com algumas exceções. Por esta razão, é normal perguntarqual é a fruta da estação?
Da organização de consumidores e usuários desenvolveram um calendário interessante com uma lista de frutas e legumes e os melhores meses para levá-los: aqueles que são de coleção adiantada ou atrasada e aqueles que você encontrará a fruta em seu estado ótimo, assim como outras frutas que sempre serão importadas devido ao clima da Península Ibérica e das Ilhas Canárias (por exemplo, o coco não é cultivado na Espanha).
Uma informação muito útil porque se adquirirmos frutas e legumes na temporada temos certeza de que terá o melhor sabor possível Eles estão no seu melhor, frutas frescas e recém-colhidas de acordo com a época do ano; também como abunda terá um preço melhor. Seguindo suas informações, abaixo nós detalhamos a lista completa com os melhores meses para colher frutas e legumes e assim melhorar a qualidade de nossa dieta. Não há mais dúvidas!
Frutas sazonais:
Abacate: Junho, julho, agosto, setembro, outubro
Damasco: maio junho Julho Agosto
Breva: Junho e julho
Cáqui: Outubro, novembro e dezembro
Cereja: Maio, junho e julho
Cherimoya: Outubro, novembro e dezembro
Ameixa: junho julho Agosto
Coco: É sempre importado
Framboesa: junho julho Agosto
Morango ou morango: Fevereiro, março, abril, maio
Granada: outubro Novembro Dezembro
Figo: Julho, agosto, setembro
Kiwi: Outubro, novembro, dezembro, janeiro, fevereiro, março
Lima: sempre importar
Limão: Novembro, dezembro, janeiro, fevereiro, março, abril, maio
Tangerina: Novembro, dezembro, janeiro, fevereiro, março
Punho: Agosto, setembro, outubro, novembro
Apple: Agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro, janeiro
Maracuya: importe sempre
Pêssego: Maio, junho, julho, agosto, setembro
Melão: Junho, julho, agosto, setembro
Marmelo: agosto Setembro
Laranja: Novembro, dezembro, janeiro, fevereiro, março, abril
Nectarina: Maio, junho, julho, agosto, setembro
Nêspera: abril maio
Mamão: importe sempre
Paraguaio: julho e agosto
Pêra: Julho, agosto, setembro, outubro, novembro
Abacaxi: importe sempre
Banana: durante o ano todo
Toranja: Dezembro, janeiro, fevereiro, março, abril
Melancia: Junho, julho e agosto
Uva setembro Outubro Novembro Dezembro
A época dos legumes
Chard: Janeiro, fevereiro, março, abril, outubro, novembro, dezembro
Alho: durante o ano todo
Alcachofra: Janeiro, fevereiro, março, novembro, dezembro
Aipo: Janeiro, fevereiro, março, novembro, dezembro
Berinjela: Janeiro, fevereiro, março, abril, outubro, novembro, dezembro
Brócolis: Janeiro, fevereiro, março, abril, novembro, dezembro
Abobrinha: ao longo do ano, embora entre setembro e outubro a qualidade diminua
Abóbora: Abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro
Cardo: Novembro, dezembro, janeiro
Cebola: Abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro
Repolho vermelho: Janeiro, fevereiro, março, novembro, dezembro
Couve-flor: Janeiro, fevereiro, março, abril, novembro, dezembro
Endívia: Janeiro, fevereiro, março, outubro, novembro, dezembro
Escarola: Janeiro, fevereiro, novembro, dezembro
Espargos verdes: março abril Maio
Espinafre: ao longo do ano, embora entre junho e agosto a qualidade diminua
Ervilha: Janeiro, fevereiro, março, novembro, dezembro
Haba: Janeiro, fevereiro, março
Vagem: ao longo do ano, com pior qualidade em agosto e setembro
Alface: durante o ano todo
Nabo: ao longo do ano, com pior qualidade entre janeiro e março
Pepino: ao longo do ano, principalmente abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro
Pimenta: Outubro, novembro, dezembro, janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho
Alho-poró: Setembro, outubro, novembro, dezembro, janeiro, fevereiro, março, abril, maio
Rabanete: durante o ano todo
Beterraba: ano inteiro
Repolho: Setembro, outubro, novembro, dezembro, janeiro, fevereiro, março, abril, maio
Tomate: o ano todo, com pior qualidade entre julho e setembro
Cenoura: o ano todo, com queda de qualidade entre fevereiro e abril
Angela R. Bonachera
