Chaves para evitar a obesidade infantil
O obesidade infantil tornou-se a epidemia do século 21, dizem os especialistas. Especificamente, na Espanha, 15% das crianças têm problemas de obesidade infantil. E esse percentual chega a 25% quando a obesidade e o excesso de peso são valorizados juntos. As conseqüências para a saúde das crianças que a obesidade pode ter são, entre outras, baixa auto-estima, problemas nos ossos e articulações, diabetes, colesterol, doenças cardiovasculares, etc.
Na maioria dos casos, o excesso de peso é devido a uma dieta com muitas calorias, falta de atividade física e muitas horas de vida sedentária. Portanto, devemos incentivar a criança a praticar esportes, se possível, ao ar livre e com seus amigos.
Como saber se as crianças estão acima do peso?
O Dr. Amparo Rodríguez Sánchez, chefe do Serviço de Endocrinologia Pediátrica do Hospital Universitário HM Montepríncipe, explica que "para saber se uma criança está com sobrepeso, é necessário calcular seu Índice de Massa Corporal (IMC), dividindo seu peso em quilos entre sua altura". em metros e compará-lo com percentis adequados à sua população, idade e peso.Se o IMC é do percentil 85, estamos falando sobre o excesso de peso, e se for superior a 95, a obesidade ".
Um exemplo seria o seguinte: suponha que o menino pesa 17,30 kig e que mede 82 centímetros. Para calcular o ICM, realizamos a seguinte operação:
IMC = 17'30 kg: 0,82 m x 0,82 m
Excesso de peso em crianças e suas causas atuais
Geralmente, a obesidade infantil ou excesso de peso em crianças é devido a uma dieta com muitas calorias, falta de atividade física e muitas horas de vida sedentária. "Vivemos em um ambiente de obesidade, isto é, a comida - especialmente a mais calórica - está à mão e é barata, a atividade física é limitada e cara - há poucas áreas verdes e as classes monitoras têm preços altos - e o acesso à televisão e aos videogames é muito simples e de baixo custo ", afirma o médico Amparo Rodríguez Sánchez.
O menu certo para as crianças
- Café da manhãDeve ser composto por um produto lácteo, um carboidrato complexo (pão, cereais ou biscoitos) e uma fruta ou suco. Se a criança tiver um peso normal, você pode adicionar azeite e proteínas, como presunto ou peru.
É básico poder enfrentar o dia com energia suficiente. Mas não é obrigatório que seja o café da manhã tradicional, algumas crianças preferem não beber leite pela manhã e pode ser substituído por uma torrada com queijo ou um iogurte com biscoito e frutas picadas ", diz o Dr. Rodríguez Sánchez.
- Recreação: sanduíche ou laticínios ou frutas sem gordura, e variam todos os dias.
- Comida: deve incluir uma parte de carboidratos complexos (batata, arroz, legume, macarrão), uma parte de proteína (carne, peixe e ovo), vegetal (cozido ou em salada) e sobremesa, fruta.
- Snack: mesmo que no recesso (sanduíche, ou laticínios sem gordura ou frutas)
- jantar: semelhante a comida mas em porções menores. Deve incluir um leite não gordo.
Truques para a aceitação de novos alimentos
As crianças em geral relutam em experimentar novos alimentos. Por isso, é conveniente "estar contente" com a criança tomar apenas um ou dois tipos de verduras e não ficar impaciente para incluí-los em sua dieta. Em geral, as crianças geralmente aceitam bem o purê de vegetais, onde podem misturar vários tipos em diferentes receitas, adicionando queijo ou azeite para melhorar o sabor e a absorção de vitaminas, como A, que é melhor absorvida na presença de gorduras.
Para introduzir o peixe na dieta das crianças, podemos recorrer a filés limpos sem pele ou espinhos. Finalmente, é conveniente que os pais comam da mesma forma que seus filhos para dar o exemplo.
A importância do exercício e horas de sono
O esporte também é essencial para prevenir a obesidade infantil. O Dr. Amparo Rodríguez Sánchez recomenda esportes ao ar livre e sua prática com amigos. Deve ser sempre adaptada aos gostos e aptidões da criança, e deve ser regular, isto é, deve ser praticada todos os dias, uma hora por dia.
Quanto às horas de sono, é aconselhável passar pelo menos 8 horas por dia, embora dependa da idade da criança e é aconselhável reduzir o tempo gasto jogando videogame ou assistindo televisão, já que estas são atividades sedentárias.
Marisol Nuevo Espín
Aconselhamento: médico Amparo Rodríguez Sánchez, Chefe do Serviço de Endocrinologia Pediátrica do Hospital Universitário HM Montepríncipe.
