Segurança alimentar durante a gravidez
Durante a gravidez, o sistema imunológico diminui, o que coloca a mãe grávida situação de risco de contrair doenças entre eles, tipo de comida. Será mais difícil neutralizar os organismos prejudiciais que apresentam alguns alimentos durante a gravidez.
Portanto, é muito importante que as mulheres grávidas conheçam as regras básicas de precaução para alimentação, conselhos sobre o manuseio de alimentos e como comer fora de casa.
Monitora a segurança alimentar durante a gravidez
1. As quatro principais regras de segurança alimentar devem ser tidas em conta, que estão lavando as mãos e as superfícies onde cozinhamos, separando os alimentos que podem ser ruins ou datados, cozinhando em temperaturas adequadas e congelando rapidamente os alimentos.
2. Seja cauteloso com o metilmercúrio, um metal que pode ser encontrado em peixes e que pode ser prejudicial ao feto. Peixe tem que estar presente na dieta das mulheres grávidas, mas você tem que evitar comer certos tipos, como espadarte, tubarão, cavala ou panga.
3. Prevenir contra a listeriose, causada por bactérias que podem ser encontradas em alguns alimentos preparados, vegetais ou frutas contaminados ou alimentos refrigerados prontos para consumo. Para evitar isso, você tem que congelar esses alimentos quando comprá-los.
4. Evite toxoplasma gondii, um parasita que é encontrado em carne crua ou mal cozida, entre os quais é presunto curado, ou em água contaminada.Você tem que cozinhar a temperaturas adequadas e evitar beber água que não sabemos é seguro para beber.
Como comer fora de casa
Comer em um restaurante durante a gravidez requer certas precauções controlar que a comida servida é segura. Algumas dicas que você pode levar em conta quando come fora de casa são as seguintes:
- Examine se o lugar onde vamos comer está limpo. E lave nossas mãos com sabão e água antes de comer. Toalhetes à base de álcool não devem ser usados.
- Examine o menu e escolha alimentos seguros.
- Peça que os pratos que transportam carne, peixe, ave ou ovos eles são cozidos corretamente, sem deixá-los crus.
- Evite comer alimentos crus como sushi ou sashami ou moluscos como mexilhões, ostras e amêijoas.
- Não pergunte peixes contendo metilmercúrio, brotos crus, bebidas preparadas na hora, como sucos ou smoothies e ovos crus.
- Você joga os produtos que precisam ser refrigerados e que eles são mais de duas horas à temperatura ambiente.
- Tome especial cuidado com os alimentos que pedimos para tomar, quanto ao transporte e conservação.
Ana Vázquez Recio
