Idéias originais e nutritivas para o café da manhã perfeito
Sem pequeno almoço não há energia. Sem energia, o dia não funciona. Mas muitas crianças e adolescentes têm dificuldade em tomar o café da manhã, ficam entediados de sempre pegar a mesma coisa ou de recorrer à padaria industrial. Nós oferecemos idéias imaginativas, Simples e saudável para a refeição mais importante do dia.
Especialistas dizem que uma boa pequeno almoço aumenta o desempenho tanto fisicamente quanto intelectualmente. Mas qual é a melhor receita para esta refeição? Os nutricionistas recomendam que todo bom café da manhã seja composto por três grupos de alimentos: cereais, frutas e laticínios. Aqui deixamos cinco opções que mantêm o equilíbrio nutricional: Receitas nutritivas para começar o dia
1. Óleo e torrada de tomate. Esta receita é muito simples. Rale um tomate e espalhe sobre torradas frescas. Se for guardado na geladeira, você pode deixar o tomate preparado no dia anterior. A família terá iniciado o dia com um vegetal e uma quantidade razoável de carboidratos para receber a energia necessária. Se pudermos usar pão integral, melhoraremos ainda mais o resultado.
2. Leite com aveia e frutas. Por um tempo agora, a aveia tornou-se moda e não há necessidade de recorrer a um fitoterapeuta para encontrá-la. Para venda em qualquer supermercado, é muito simples preparar com leite quente e, se adicionarmos frutas, estaremos fornecendo as vitaminas necessárias para uma dieta completa.
3. Café da manhã de Miller. A tradição nos diz que os trabalhadores dos moinhos andaluzes tinham para o alimento para começar o dia um bom pão torrado com um pouco de azeite. Embora pareça um prato extremamente simples, as numerosas propriedades nutricionais do azeite de oliva fazem dele um complemento adequado aos carboidratos do pão.
4. Sanduíche de vegetais. Este prato é para os que acordam cedo porque requer algum tempo de preparação, mas garante um menu muito completo que nos permitirá manter a energia até ao almoço. Existem diferentes tipos de sandes. O importante é evitar gorduras e optar por pães integrais.
5. Tvinho com queijo. E de volta ao mundo das torradas. Esta receita é bem simples também. Simplesmente pegue fatias de pão, coloque-as na panela e espalhe o queijo por cima delas para que elas se derretam com o calor recebido. Pode ser acompanhado com um pouco de presunto cozido. Queijo tem uma reputação imerecida como insalubre e gorduroso, mas os estudos mais recentes em dietética mostram que as gorduras lácteas, consumidas em sua medida adequada, não são apenas saudáveis, mas recomendadas.
O que você tem que adicionar e evitar
Para que o café da manhã saudável seja cumprido, podemos adicionar um suco natural ou um pedaço de fruta em qualquer um dos menus. Se bebermos suco, é essencial que seja espremido na hora. Os engarrafados tomam altos níveis de açúcar, mesmo aqueles que afirmam não conter açúcares adicionados. Outra boa opção para acompanhar o café da manhã é um iogurte natural. Isso também receberá um suprimento extra de cálcio. Se é iogurte fesco, vamos ganhar porque vamos fornecer probióticos ao corpo. Evitamos os açucarados por causa da porcentagem excessiva de glicose que eles contêm.
Mas assim como há alimentos que se complementam, há outros que devem ser evitados por causa de seu baixo valor nutricional e alto teor de gordura, por exemplo, padaria industrial.
Também cereais com muito açúcar devem ser evitados durante o café da manhã. A melhor alternativa para eles são flocos de arroz, milho ou trigo que não são cobertos com chocolate ou açúcar.
Damián Montero
