Cozinhando com a família, a melhor maneira de ensinar nutrição às crianças
A fim de tornar nossos filhos adultos saudáveis, devemos ensiná-los desde cedo a importância de boa nutrição. A chave para alcançar isso é cozinhar com a família, a melhor maneira de ensinar nutrição às crianças. De uma forma divertida e educativa, podemos incluir crianças em atividades como comprar ou fazer comida, para despertar sua curiosidade por uma dieta equilibrada.
A cozinha é um dos lugares mais importantes da casa, não só porque passamos muito tempo nela, mas também porque é onde hábitos alimentares dos nossos filhos. É importante que estejamos cientes de como, a partir desta sala, podemos educar e treinar crianças em nutrição para que possam crescer como adultos saudáveis.
Hoje, há estudos nos Estados Unidos que sugerem que a expectativa de vida da atual geração de crianças será menor que a de seus pais, devido a maus hábitos alimentares. Nossos filhos são muito mais mal alimentados, se levarmos em conta a quantidade de junk food que eles comem, e isso é algo que devemos tentar mudar, porque os costumes que se desenvolvem na infância marcarão a maneira como eles comem quando atingem a idade adulta.
Portanto, alimentação e nutrição devem ser elementos essenciais que fazem parte da educação de nossos filhos. Porém, É difícil encontrar maneiras pelas quais os alimentos saudáveis atraiam a atenção dos pequenos em casa.. Também é complicado explicar por que um alimento é melhor que outro. A solução para esses problemas está na inclusão. É necessário envolver as crianças no processo de compra e preparação de alimentos. Em suma, cozinhar como uma família.
Tudo para comprar: no hipermercado com crianças
Devemos levar as crianças conosco para fazer a compra. Mas não devemos nos limitar a passear nos corredores, enquanto escolhemos os produtos. Recomenda-se que os incentivemos a selecione frutas e legumes e outros alimentos saudáveis, para que eles possam aprender as diferenças entre eles e quanto custam.
Podemos até pedir que, antes de ir à compra, escolha uma receita saudável para poder adquirir os ingredientes no supermercado. Desta forma, vamos despertar a curiosidade de nossos filhos por certos alimentos benéficos à sua saúde.
Para colaborar na cozinha!
O próximo passo para educar nossas crianças sobre nutrição é deixá-las participar durante a preparação dos alimentos. Assim, as crianças podem aprender a cozinhar e ter mais interesse nos pratos que fizeram. É cem por cento certo que, depois de ter colaborado na preparação da refeição, nossos filhos provarão isso.
Podemos nos preocupar com a segurança das crianças na cozinha, mas não devemos ter medo. Será o suficiente para tomar algumas precauções necessárias, como a atribuição de tarefas mais simples em primeiro lugar e o aumento de suas dificuldades à medida que nossos filhos praticam e aprendem.
Em breve, perceberemos que cozinhar não é muito mais perigoso do que outros esportes e atividades que muitas vezes fazem parte do cotidiano dos nossos filhos. Além disso, atualmente existem programas de televisão de muito sucesso, como o Master Chef Junior, no qual podemos apreciar como as crianças pequenas são capazes de fazer grandes coisas na cozinha.
Na comida, ele prega pelo exemplo
Uma vez que a compra é feita e a comida cozida, a única coisa que resta é comer. Aqui devemos, como pais, ser professores pelo exemplo. Não podemos esperar que nossos filhos comam brócolis e outros vegetais, se não comê-los regularmente. Se tivermos hábitos alimentares saudáveis, as crianças vão acabar nos imitando e manter uma nutrição adequada.
Além disso, não devemos rotular os alimentos como "bons" ou "ruins". Em vez de proibir totalmente alimentos como batatas fritas ou doces, devemos ensinar nossos filhos que com moderação é a chave. É melhor que eles entendam que, embora esses alimentos sejam deliciosos, eles devem ser tomados apenas ocasionalmente porque não são os melhores para a saúde.
Cozinhar em família é um método ideal para educar nossas crianças sobre nutrição e bons hábitos. Incluir as crianças em atividades cotidianas, como ir às compras ou participar da preparação dos pratos, despertará a curiosidade nelas.
Isabel López Vásquez
