5 truques para cozinhar como sua mãe
Quando vivemos e trabalhamos longe de nossa casa ou não podemos ir para casa para comer, é quando sentimos falta da comida de nossa mãe. Estes pratos feitos com ingredientes naturais que tanto gostamos podem ser recuperados de uma forma muito mais fácil do que parece, sem ter que gastar muito tempo na cozinha, aplicando estes truques para cozinhar como sua mãe.
Comer fora é o pão diário para muitos espanhóis, já que de acordo com os dados mais recentes da pesquisa, na Espanha, 6 entre 10 pessoas declaram que comem fora de casa hoje em dia. Isso não significa que a maioria deles o faça em estabelecimentos públicos como restaurantes e bares, já que a grande maioria come tupper. Portanto, planejar os cardápios durante toda a semana e dar um bom exemplo dos bons hábitos de nossas mães para cozinhar de maneira mais saudável e preparar e planejar as refeições familiares é agora a melhor maneira de manter uma dieta equilibrada e, acima de tudo, desfrutar da cozinha. .
Como cozinhar comida caseira de antes sem esforço
Amortize seu tempo na cozinha
Se não tivermos tempo para cozinhar, o melhor truque para desfrutar de uma dieta equilibrada é preparar os cardápios semanais com eficiência. No planejamento está o sucesso para que a cada dia nós colocamos em nossa boca a comida necessária para sermos saudáveis e não repetirmos os mesmos preparativos.
Use utensílios de cozinha práticos e modernos
Outro truque de peito para economizar tempo na cozinha é usar utensílios práticos, como o pote de café expresso, que permitem cozinhar de forma saudável e rápida. Hoje também temos robôs, que nos poupam muito tempo de preparação, fornos com termostato que evitam que tenhamos que estar atentos ao tempo ... que pode nos ajudar muito a cozinhar de maneira saudável e eficaz. Além disso, ter comida armazenada em casa durante toda a semana, tanto na geladeira quanto no freezer, também evita a tentação de comer fora.
Conheça o valor dos produtos frescos
O valor acrescentado de um prato elaborado baseia-se numa matéria prima de qualidade. As mães sempre optaram por produtos frescos e sazonais, comprando produtos frescos, como frutas e verduras, em mercados ou mercados semanais.
Camuflar os legumes
Legumes são muito importantes em alimentos, pois são uma fonte rica em fibras, vitaminas e minerais e ainda são os mais rejeitados pelo paladar das crianças. Um bom truque para evitar que as crianças rejeitem legumes no prato é camuflá-las. Como? Os vegetais podem ser cobertos com cremes moles com queijo, croquetes, lasanha ... ou preparar um molho béchamel. Dessa forma, você obterá pratos de vegetais mais apetitosos e difíceis de recusar.
Aposte na mesa
Apesar de comer no escritório, evite comer e correr. Um bate-papo na área de trabalho com colegas de trabalho tem grandes benefícios e também alimenta emocionalmente uma refeição saudável e satisfatória. O valor das refeições em família que compartilhamos em casa com nossos pais agora pode ser transferido para o escritório com o tupper e os colegas de trabalho.
Pombo Medrano
