Açúcar ou adoçantes, o que os pediatras recomendam?
Uma boa nutrição é fundamental para a evolução das crianças. Um é o que você come e, no caso dos menores, não há exceção, por isso é muito importante saber o que é colocado na mesa e quais ingredientes são inventados. Entre esses produtos, talvez o açucar é o que gera mais dúvidas entre os pais. Quanto quantidade deve ser contribuída, alternativas podem ser usadas?
Uma das alternativas para açucar são os adoçantes, outro produto que gera muitas dúvidas entre os pais para ser um artigo de origem artificial na maioria dos casos. O que é melhor para dar um filho, qual é o mais aconselhável para a sua nutrição? Desde a Associação Espanhola de Pediatria, AEP, algumas pistas são dadas sobre isso.
O que é um adoçante?
Como foi dito no início, talvez os adoçantes gerem mais dúvidas nos pais quando apresentam origem artificial na maioria das ocasiões. Por esse motivo, é conveniente conhecer um pouco mais sobre esses artigos. Do AEP, este produto é definido como 'aditivo alimentar'que traz sabor doce e que, geralmente, não contribui ou fornece muito pouca energia.
O PEA enfatiza que os adoçantes são usados para adoçar alimentos, medicamentos e suplementos alimentares quando se procura fins não nutritivos. Um produto que aumentou sua presença nos lares nos últimos anos para o controle do peso corporal, obesidade e diabetes e, em geral, como coadjuvantes para alcançar um balanço energético adequado.
O que deve ser dado à criança?
Os pediatras desta organização enfatizam, em primeiro lugar, que o consumo de um artigo não significa deixar de lado o outro. Açúcar e adoçantes são perfeitamente complementares em uma dieta, desde que sigam as recomendações dos nutricionistas Consumo. Especialistas também ressaltam que uma maior presença de adoçantes não significa menor consumo calórico.
É verdade que o adoçante tem uma quantidade menor de calorias, mas a sensação de não tomá-lo pode fazer com que o indivíduo aumente o consumo de outras pessoas. Além disso, nutricionistas Eles enfatizam que uma ingestão de açúcar inferior a 10% do valor calórico total da dieta, tentando fazer parte de uma dieta saudável.
Consumo que cobre todos os aspectos da dieta, incluindo as bebidas açucaradas, bolos, doces, doces e produtos que incluem este ingrediente entre seus componentes. Em relação ao uso de adoçantes, especialistas apontam que a origem natural do adoçante não implica maior segurança ou efetividade. O uso ou não uso desses itens dependerá do corpo da criança.
Existe uma ampla gama de adoçantes no mercado e todos eles com componentes muito diversos. Será necessário parar para verificar os ingredientes destes e verificar se há algum que possa causar alergias nos menores, isso dependerá do seu uso na dieta das crianças ou não.
Nutricionistas também desencorajam o uso de adoçantes artificiais em fórmulas infantis, fórmulas para continuação, cereais, alimentos para bebés ou alimentos dietéticos para crianças pequenas para fins medicinais específicos, excepto quando expressamente indicado. Açúcares como sacarose ou frutose podem ser adicionados em quantidades limitadas.
Damián Montero
