10 lugares incomuns para visitar com crianças no Alto Tejo
Não é fácil encontrar alguns quilômetros uns dos outros, paisagens que competem com o Canyon do Colorado, florestas quase impenetráveis, cidades seculares cheias de história, conventos e castelos centenários, incrível gastronomia ... e até cavernas pré-históricas quem descobre um passado insuspeito. E tudo embrulhado pelo manto protetor de um espaço natural reconhecido pela Unesco como Patrimônio Universal.
Ainda mais surpreendente é descobrir esse mundo na província pouco conhecida de Guadalajara, a poucos quilômetros de Madri. Tudo isso faz parte do Geopark da Comarca de Molina-Alto Tejo, um dos picos de biodiversidade de Castilla-La Mancha. Localizado entre a parte sudeste de Guadalajara e a parte nordeste de Cuenca, esse espaço natural é a mais extensa rede de canyons e foices dessa comunidade. Uma sucessão harmoniosa de falésias, reviravoltas e terraços, bem como formas únicas de encostas como facas, agulhas e monólitos que o Tejo e os seus afluentes esculpiram ao atravessarem estas terras. Terras cobiçadas por séculos, como mostram numerosos castelos, fortalezas e torres. Terras milenares cujos filhos deixaram suas assinaturas em cavernas impenetráveis.
10 das surpresas do Alto Tejo para visitar com crianças
Colorado Canyon em miniatura
O Desfiladeiro da foice do rio Gallo é certamente a mais bela paisagem de todo o Geopark e uma das mais espetaculares da Espanha. A erosão de milhares de anos dessas terras do Triássico formou uma sucessão de formas fantasmagóricas de cores vivas e quentes que contrastam com a vegetação que as cerca, que também muda de acordo com as estações do ano, oferecendo um ambiente natural de grande beleza. Falésias, escarpas e falésias avermelhadas de 400 metros que se elevam no rio Gallo, deixando aos seus pés a charmosa ermida da Virgen de la Hoz, do século XIII, contrastando com os tons de verde, amarelo e marrom dos pinheiros que penetram suas raízes entre as rachaduras da gigantesca muralha e a mata ribeirinha junto ao rio . Existem três pontos de vista em alturas diferentes das quais, com sorte, você pode observar as muitas aves de rapina - azul royal, águia de Bonelli, falcão peregrino, abutre do Egipto, urubu, coruja - que voam e nidificam nas cavidades da ravina.
Um ritual sexual desenhado em pedra
Não é fácil acessar a caverna localizada no topo de uma colina e sob as ruínas de uma antiga torre de vigia. É necessário atravessá-lo agachado, com lanterna e capacete, mas a experiência vale a pena. Declarada Monumento Nacional desde 1935, a Cueva de los Casares contém em suas paredes um série de gravuras paleolíticas -rinoceron, veado, cavalo, glutão e peixe - feito com grande naturismo que o tornam o mais importante site de arte rupestre no interior da Península Ibérica. Estas gravuras têm sido objeto de atenção dos mais renomados pesquisadores internacionais da Pré-História, e base de novas propostas científicas sobre a evolução da arte paleolítica, despertando interessantes debates sobre a capacidade e audácia artística dos primeiros colonos da Região de Molina de Aragão . Particularmente interessante é uma cena controversa, que alguns pesquisadores consideram a primeira representação de uma cerimônia ritual sexual encontrada na Espanha.
Uma floresta de pedra
O Floresta fóssil da Serra de Aragoncillo18 km de distância. de Molina de Aragón, é uma das mais antigas formações log fósseis do mundo. Sua fossilização foi causada por uma erupção vulcânica que os cobriu com um manto de lava e cinzas que ocorreu no Alto Paleozóico, 290 milhões de anos atrás. Os troncos, agora convertidos de uma variedade de opala, estão na posição da vida, isto é, suas raízes são observadas penetrando no substrato como estavam disponíveis enquanto o espécime estava vivo. São os fósseis mais antigos deste tipo no mundo. O rápido sepultamento em material vulcânico juntamente com a subsequente circulação de fluidos saturados em sílica com certa temperatura, possibilitou um processo de silicificação em que o tecido vegetal foi substituído por sílica mineral conservando seus detalhes microscópicos, o que lhes confere um enorme valor o estudo desses vegetais antigos.
O jardim-túmulo de Narciso Yepes
Tem um nome muito longo: Mosteiro da Santa Mãe de Deus de Buenafuente del Sistal embora seja geralmente conhecido simplesmente como Buenafuente, cujo nome vem de uma fonte da qual a água brota dentro do mosteiro. Sua história é igualmente longa desde suas origens remontam ao século XIII, à ordem de Cister e do rei Afonso VIII. Desde então, eles têm vivido no claustro mosteiro da Observância Comum, hoje há apenas uma dúzia. O mosteiro acolhe quem quer viver uma experiência de retiro e oração, onde a liturgia é partilhada com a comunidade cisterciense e da qual é possível acolher aqueles que procuram um encontro com Deus.Não é um lugar de descanso, férias ou estudo. O estilo muito sóbrio destaca-se sobretudo pela harmonia das suas pedras e arredores. Para salvá-lo do estado dilapidado em que se encontrava, o capelão Angel Moreno, em 1971, promoveu a iniciativa de sua recuperação e criou a Fundação Buenafuente del Sistal em 1980.
Veja o Tejo como um falcão
A melhor maneira de contemplar a beleza deste Geoparque é a partir de alguns dos seus pontos de vista, torres de observação privilegiadas de onde você pode apreciar a riqueza natural do ambiente, apreciando a diversidade de formações rochosas, foices, lagoas, cachoeiras, rios esmeralda, florestas infinitas, charnecas, multidão de pássaros ou o voo majestoso do grifo. A partir desses pontos de vista, podemos ver a escassa intervenção humana desse vasto território, onde poucas ações alteram a paisagem. Uma das mais belas é a Mirador del Tajo que lhe permite desfrutar das maravilhosas vistas da confluência do Tejo com o rio Gallo. Curiosamente, o ponto de vista é condicionado aos cegos (o que ainda é um paradoxo cego / cego) e às pessoas com mobilidade reduzida. O miradouro fica muito perto da Ponte de São Pedro e junto à cascata intermitente da Escaleruela. Abutres egípcios, falcões peregrinos, grifos, águias douradas e águias de Bonelli serão os vizinhos do visitante.
Dois rios em branco e vermelho
O Ponte de san pedro É justo na junção dos rios Tejo e Gallo, um lugar muito bonito onde os banhistas são abundantes quando está quente. A união de ambos os canais que navegam por leitos de rochas de diferentes tipos, produz, quando há chuva intensa e sedimentos são arrastados, um curioso contraste entre a cor das águas do Galo, avermelhada devido às areias e argilas dessa cor, e as do Tejo, esbranquiçadas por arrastarem partículas de caulim. Desta forma, o rio corre por alguns metros com ambas as cores. Mas além do espetáculo de águas limpas, a vegetação que os rodeia é um espetáculo para ser visto. Sargas, álamos pretos, aveleiras, cornisos, bétulas e freixos entrelaçam seus galhos e suas diferentes cores e nuances, criando um cenário único.
Estágio (mais um) de Game of Thrones
Quando visto à distância, parece impossível que em uma torre rochosa de cerca de 20 metros de altura possa ser construída uma torre de outros medidores e que ela não desmorone. Quando você a vê mais de perto, você pode entender que esta torre é parte de um recinto amuralhado, perfeitamente restaurado, que em seu dia chegou a abrigar até 500 homens. O castelo de ZafraDe origem muçulmana, tornou-se um dos enclaves mais importantes da Idade Média. O melhor que é dito sobre ele é que houve filmagem de algumas cenas da série Game of Thrones - mobilizando dezenas de estradas e centenas de pessoas, e conseguindo que suas visitas se multiplicassem por cinco desde que ele apareceu na 6ª temporada, e que É privado, comprado em 1971 por um parente de Carmen Polo, esposa de Franco, Antonio Sanz Polo, por pouco mais de 33.000 pesetas. Desde então, centenas de milhares de euros foram investidos para recuperá-lo, uma medida generosa, mas um tanto absurda, já que as visitas não são permitidas ou usadas. Claro, as vistas são ótimas. De todo o charneca moorland é dominado.
Saboreie os "bolos con morro"
Corça ou veado, cogumelos e cogumelos, truta, trufas negras, chouriço ... Claro que nesta área de Guadalajara não há fome. Um dos pratos mais marcantes da região, especialmente em dias frios, é o "Boliche" com nariz. É um cozido feito com feijão ao qual é adicionado salsicha, orelha e, claro, o nariz. Outra grande gastronomia da região, são os mingau que são obtidos por cozimento previamente torrado de água e farinha, e mexendo para obter uma consistência cremosa e espessa. Para acompanhá-lo, você pode adicionar pedaços de bacon ou salsicha, ou até pimentões picantes ou pepinos em conserva. O veado, o corço e o cordeiro são tipos de carne muito típicos e abundantes. Eles geralmente são preparados em uma caçarola. Costeletas de cordeiro também são típicas. O morteruelo, que é o prato da estrela de Castilla la Mancha, é uma massa feita com fígado de porco e outros ingredientes de caça menor, que é comido quente e espalhar sobre o pão. Para a sobremesa você pode começar com o leite frito, embora algo mais tradicional na área seja o rolos, alguns donuts fritos e revestido em açúcar e canela, ou bolinhos da aldeia, que ainda estão sendo feitos à mão.
Molina de Aragón testemunha de culturas e tempos
Molina de Aragón é uma cidade com uma grande riqueza monumental, testemunha de culturas e épocas. Seu caminho através da Idade Média domina a visão geral que transborda sobre a colina a parede que circunda a aldeia e se funde com o castelo. Ao fundo, a Torre de Aragón observa da colina e assedia a fortaleza tomada pela barbacã, que pode ser vista de longe. Um passeio por suas ruas logo nos introduz ao bairro judeu de grande beleza medieval, pois nos leva à morería do outro lado do rio Gallo. Sobre o rio cobre a passagem Ponte românica, do século XIII, símbolo da aldeia, feito de arenito vermelho e formado por três arcos; ao lado das pilhas, os tajamares distinguidos de cada lado. Seus templos cristãos de diferentes momentos da arte falam da beleza serena do românico de Santa Clara, na praça que leva seu nome, a Santa Maria o prefeito de San Gil; passando pelo Renascimento refletido em San Pedro, com seu belo campanário mudejar ou o neoclássico do Convento de São Francisco. Como testemunha de seu esplendor, os palácios mais significativos clamam em seus brasões e inscrições os nomes de seus ilustres habitantes: Casa do Obispado Díaz da Guerra, Palácio das Árias, Palácio de los Montesoro ... O muro, conhecido como "El Cinto" ", cercou toda a aldeia. Atualmente você pode ver restos no Bairro Judeu e ao lado da Ponte Romana.
Dormindo com a história
Duas boas recomendações para ficar em Molina de Aragón e ter de lá um passo de todas as belezas do Geopark Molina-Alto Tajo. O Hospederia Real Palacio de los Molina Está localizado no centro histórico de Molina de Aragón. Sua fachada é renascentista e consiste de um belo portão adovelado de meio ponto, duas janelas altas de treliça e escudos policromados da coroa de Molina. Nos seus salões, na sua sala de jantar, na sua cafetaria, nos seus quartos, nas suas escadas ... pode-se acreditar na travessia com Rodrigo Díaz de Vivar, Don Manrique de Lara, Tarik, Dona Blanca de Molina ... Quartos a partir de 75 euros / noite
O Molino de Batán Está localizado às portas do Parque Natural do Alto Tejo, num cenário natural único e privilegiado. O alojamento ocupa uma grande propriedade em que a fábrica está localizada, uma casa senhorial e uma grande extensão de terra dedicada à pradaria, o cultivo de árvores frutíferas e pomares sendo todos os espaços abertos aos visitantes. O hotel é um moinho de farinha do século XIX reabilitado em apartamentos rurais com identidade histórica totalmente equipada: lareiras francesas, hidromassagem e salões sociais. Tem uma oferta especial de 3x2 de domingo a quinta-feira, os preços de 50 euros por noite.
Enrique Sancho
